KEY TAKEAWAYS
L’analisi di Altroconsumo sui prezzi dei gelati confezionati rivela trend preoccupanti per i consumatori.
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Negli ultimi cinque anni, i prezzi medi dei gelati sono aumentati del 39,6%, con un incremento del 13% nel 2022 e del 16% nel 2023.
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I picchi di prezzo possono raggiungere il 75% al chilo per alcuni marchi della grande distribuzione.
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La crescita dei prezzi è attribuita a fattori come la crisi energetica, logistica e l’inflazione.
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L’inflazione media annua è stata dell’8,8% nel 2022 e del 9,8% nel 2023, superando l’aumento dei prezzi dei gelati.
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Il fenomeno della shrinkflation ha contribuito a un aumento percepito dei prezzi, con riduzioni di formato in alcune confezioni.
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Nonostante la shrinkflation, i prezzi sarebbero aumentati comunque a causa della crisi.
- I rincari variano in base al prodotto, al marchio e al punto vendita.
